アボベジトースト

アボベジトースト

アボベジトースト
材料
2人分
"贅沢ローストだしやすまる"(粉末の状態で)少々
アボカド1/2個
◎マヨネーズ大1
◎粒マスタード小1/2
千切りにんじん好きなだけ
蓮根好きなだけ
とろけるチーズ1枚
マヨネーズ適量
作り方
  1. 蓮根・人参をレンジにかけて、火を通しておきます。
  2. アボカドをフォークなどで潰してペースト状にしたら◎とやすまるだしを合わせます。
  3. 食パンにチーズを1枚のせて、その上に②をたっぷりのせたら、人参・蓮根をトッピングしマヨネーズをかけます。
  4. 後はトースターでこんがり焼けるまで焼いたら完成です。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ