そぼろ丼


1人分
"贅沢ローストだしやすまる" | (粉末の状態で)小1 |
合いびき肉 | 300g |
玉ねぎ | 1/2個 |
人参 | 1/2本 |
蓮根 | 5㎝分 |
◎醤油 | 大2 |
◎砂糖 | 大1 |
◎みりん | 大2 |
◎料理酒 | 大2 |
ご飯 | 1人前 |

- 玉ねぎ・人参・蓮根はみじん切にします。
- フライパンに油はひかず、合いびき肉を炒めていきます。
- お肉に火がある程度通ったら、◎とやすまるだしを加えて、よく味を絡ませたらそぼろの完成。
- ごはんに盛り付けてお好みでグリーンピースを飾り付けて完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ