そぼろ丼

そぼろ丼
材料
1人分
"贅沢ローストだしやすまる"(粉末の状態で)小1
合いびき肉300g
玉ねぎ1/2個
人参1/2本
蓮根5㎝分
◎醤油大2
◎砂糖大1
◎みりん大2
◎料理酒大2
ご飯1人前
作り方
  1. 玉ねぎ・人参・蓮根はみじん切にします。
  2. フライパンに油はひかず、合いびき肉を炒めていきます。
  3. お肉に火がある程度通ったら、◎とやすまるだしを加えて、よく味を絡ませたらそぼろの完成。
  4. ごはんに盛り付けてお好みでグリーンピースを飾り付けて完成です。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ