レンジで簡単☆なすの胡麻和え

レンジで簡単☆なすの胡麻和え
材料
2人分
"贅沢ローストだしやすまる"(粉末の状態で)適量(3振り位)
茄子大1本
人参1/2本
☆醤油大1
☆砂糖大1
ごま大2
作り方
  1. 茄子を半月切りにしてから水にさらしておき、にんじんを千切りにしておく。
  2. 耐熱容器に、水気を切った茄子と人参を入れて600wで2分加熱します。
  3. そこに☆の調味料とやすまるだしを合わせたものを加え、良く混ぜ合わせてから最後に胡麻を合わせれば完成です。
    ごま油で具材を炒めても◎ごま油の香りがして、それはそれでおいしく召し上がれます


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ