とうもろこしたっぷり塩肉じゃが
2人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| じゃがいも | 大2個 |
| とうもろこし | 1本 |
| 豚肉 | 200g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ★水 | 150cc |
| ★みりん | 大さじ2 |
| ★塩 | 小さじ1/2 |
| 刻み葱 | 適量 |
- じゃがいもは皮をむいて6~8等分に切ります。とうもろこしは身を削いでおきます。
- 鍋にごま油をひいて、じゃがいもを炒めます。
- そこに★と"贅沢ローストだし やすまる"を加え、とうもろこしと豚肉も加えてから落し蓋をします。
- じゃがいもに火が通るまで煮たら完成です。仕上げにお好みで刻み葱を散らしてください。
塩加減は煮込みながら調整してください。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
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