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巻き寿司のアボカドサラダのせ

巻き寿司のアボカドサラダのせ
材料
1人分
"極上海鮮だしやすまる"（粉末の状態で）小1/4
おこのみの巻き寿司適量
アボカド1/2個
パプリカ黄または赤～1/8個
茹で卵1個
ごぼうの水煮（またはごぼうを千切りにしてお湯でさっと茹でたもの）20g
人参1/4本
◎マヨネーズ大1
◎すりごま小1
◎ポン酢小2
作り方
  1. アボカド・ゆで卵は1㎝角位に切って、パプリカ・人参は千切りにします。
  2. 人参はレンジで耐熱容器に入れて600wで30秒ほど加熱。(ごぼうを茹でる場合はその時に一緒に茹でてもOK)
  3. 具材と◎の調味料とやすまるだしをよく混ぜ合わせて、お皿に巻き寿司を盛り付け、その上にサラダを乗せて完成です。
    巻きずしの内容はお好みのもので◎海鮮系がよく合うかと思います（´-`）.｡oO


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ