アボカドもずく酢

アボカドもずく酢
材料
1人分
"贅沢ローストだしやすまる"(粉末の状態で)少々
もずく100g
アボカド1/2個
寿司酢適量(目安 大4~)
青ネギ適量
しょうが1切れ
作り方
  1. もずくはさっと水で洗い、長いようであれば適当な大きさに切ります。
  2. アボカドは一口大より小さめに切ります。
  3. もずくとアボカドを合わせて、そこにやすまるだしと寿司酢を入れて冷蔵庫で味がなじむまで冷やしたら完成です。
    寿司酢は具材がひたひたになる位が◎しっかりなじませることでアボカドにもしっかり味が入ります~!


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ