根菜と豚肉の金平

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 蓮根は薄切りにして、ごぼうはささがきにして水にさらしておきます。（さらした後はよく水気を切ってください）


2. 人参は1～2㎜幅に切って、こんにゃくはお好みの形に切ります。（短冊切り等）


3. 豚肉も適当な大きさに切っておきます。


4. フライパンにごま油を引いて、豚肉を軽く焼いたら具材を全て入れてよく炒めます。


5. 具材に火が入ったら、"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末1/2と★を加えて水分が無くなるまで炒めます。


6. 器に盛り付け、炒りごまとお好みで一味唐辛子を振りかけ完成です。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ