アボカドサラダのコッペパンサンド

アボカドサラダのコッペパンサンド
材料
2人分
"贅沢ローストだし やすまる"小さじ1/3
コッペパン2個
アボカド1個
ゆで卵1個
ホールコーン缶10g
タルタルソース大さじ2
塩コショウ少々
作り方
  1. アボカドは皮と種を取り除いてフォークなどでつぶします。ゆで卵も同様にフォークなどでつぶすか包丁で適当な大きさに切り、アボカドと一緒にボウルへ入れます。

  2. 1.にタルタルソース、コーン、塩コショウを入れ、"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末小さじ1/3を加えてよく混ぜ合わせます。

  3. 切り込みを入れたコッペパンに2.を挟んで完成です。
    お好みでパンの切り込み部分に粒マスタードなどを塗ってもおいしいく召し上がれます。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ