ごぼうとひじきの炊き込みご飯

ごぼうとひじきの炊き込みご飯
材料
2合分
"贅沢ローストだしやすまる"1包
お米2合
生ひじき30g
人参1/2本
牛蒡1本
鶏肉1/2枚
◎薄口醬油大2
◎味醂大2
◎料理酒大1
作り方
  1. 牛蒡、人参、鶏肉は適当な大きさに切り、お米を洗ってお釜に入れます。
  2. 水を2合のメモリまで入れて、◎の調味料をいれます。
  3. やすまるだしをパックのまま入れて、切った野菜とお肉、ひじきを入れ炊き込みモードで炊飯して完成。
    今回は雑穀米で炊いてるので少し紫色です~。竹輪などを加えても旨みが増して◎


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ