アボカドココットのしらすマヨ玉

アボカドココットのしらすマヨ玉
材料
1人分
"贅沢ローストだしやすまる"(粉末の状態で)少々
アボカド1/2個
卵黄1個分
シラス適量
マヨネーズ適量
作り方
  1. 半分に割ったアボカドの種を取ったところのくぼみに卵黄に落とします。
  2. その上からやすまるだしを少々ふりかけます。
  3. 更にたっぷりのシラスをのせ、マヨネーズをかけてオーブントースターで少し焦げ目を付くくらい焼いたら完成です。
    卵黄に火を少し通したい方は卵黄とやすまるだしをかけた時点で一度5分ほど焼いてからシラスとマヨネーズをかけて再度焼くと美味しくいただけます。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ