鶏団子と卵のやすまる出汁スープ

鶏団子と卵のやすまる出汁スープ
材料
2人分
"贅沢ローストだしやすまる"1包
500ml
◎鶏ひき肉200g
◎ひじき(生)10g
◎人参1/5本分くらい
◎ごぼう1/5本分くらい
◎卵黄1個
◎塩コショウ少々
◎片栗粉大1
1個
作り方
  1. 人参とごぼうは細かく切っておきます。(微塵切りでOK)
  2. ◎の材料をよく混ぜ合わせます。
  3. 鍋に水とやすまる出汁を入れて火にかけます。
  4. 沸々としてきたら、ひき肉を1口大のサイズにして入れていきます。
  5. お肉に火が入ったら、溶き卵を加えて卵に火が入ったら完成です。青ネギがあれば尚◎


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ