豚バラとじゃがいもの煮物

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 豚ばら肉をぶつ切りにして、鍋にごま油を引いて全面よく焼きます。


2. 6等分に切ったじゃがいもと半月切りにした大根も加え、サッと焼きます。


3. キッチンペーパーで適度に油をふき取ります。


4. 刻んだ生姜、★、"贅沢ローストだし やすまる"を加え、落し蓋をして20分ほど煮ます。


5. 一旦そのままの状態で冷まして、味を良くしみこませると完成です。冷ました時に浮いた油のかたまりを取り除くとヘルシーになります。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ