アボカドと野菜のスクランブル

アボカドと野菜のスクランブル
材料
2人分
"贅沢ローストだしやすまる"(粉末の状態で)少々
アボカド1個
しめじ適量
じゃがいも1個
1個
オリーブオイル適量
ガーリックソルト少々
作り方
  1. オリーブオイルでよくジャガイモを炒めてから、シメジをいためる。
  2. アボカドを加えてさっといためる。
  3. やすまるだしとガーリックソルトで味付けする。
  4. 片方に野菜を寄せて空いたスペースで卵を炒めてさっと混ぜる。
    野菜は冷蔵庫にあるものでどうぞ。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ