◇お節◇牛肉の八幡巻き

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 大根と人参は約8㎜角の棒状に切ります。


2. 鍋に大根、人参、★、"贅沢ローストだし やすまる"を入れて火にかけます。沸騰したら火を弱めて、2分ほど煮たあと火を止めてそのまま冷まします。


3. 牛肉を広げ、大根と人参で市松模様になるように重ねて巻き、薄力粉を薄くまぶします。


4. 油を引いたフライパンに3.を巻き終わりの部分を下にして並べ、弱めの中火でよく焼いていきます。全面を焼いたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取ります。


5. ●をよく合わせて、4.のフライパンに回しかけて絡めるように煮詰めていきます。煮汁が少し残るくらいで火を止めて冷まします。


6. 完全に冷めたら、切り分けて出来上がりです。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ