たっぷりキャベツ入り豚つくねの蓮根はさみ

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. キャベツを千切りにして、細かく刻んでおきます。


2. 豚ひき肉に"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を小さじ1加えます。さらに塩コショウ、料理酒、マヨネーズ、卵黄、片栗粉を加えてよく練ります。


3. 切ったキャベツを加えてさらによく混ぜ合わせます。


4. 蓮根を1～2㎜幅に切って、分量外の適量の片栗粉を片面にまぶします。


5. 適量の肉だねを手に取り、蓮根ではさみます。


6. フライパンにごま油を引き、5.を焼きます。


7. 片面に焼き色がついたらひっくり返して、蓋をして蒸し焼きにしていきます。


8. 火が通ったら、★を加えて全体によく絡ませたら完成です。
   お弁当具材にもピッタリです。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ