豚と豆腐の煮込み

豚と豆腐の煮込み
材料
2人分
"贅沢ローストだし やすまる"1包
豆腐1丁
豚肉200g
お好きな野菜(今回はしろ菜と人参)適量
★水100cc
★醤油大さじ2
★みりん大さじ1
★砂糖大さじ1
★料理酒大さじ1
作り方
  1. 鍋に"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を加え、切った具材と★を全て入れて、落し蓋をして中火で煮込んでいきます。

  2. 沸々してきたら火を少し弱めで煮込んでいけば出来上がりです。煮込むうちに具材から水分が出てきます。


レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ