あさりの炊き込みご飯
3合分
| "極上海鮮だしやすまる" | 2包 |
| お米 | 3合分 |
| 剥きあさり | 80～100g |
| 蓮根 | 3㎝分 |
| 人参 | 1/2本 |
| しめじ | 1/2袋 |
| 剥きえだまめ | 20g |
| ☆薄口醬油 | 大1 |
| ☆みりん | 大1 |
| ☆料理酒 | 大1 |
- お米は洗って、時間があれば水に浸しておきます。
- しめじはへたを取り除き、人参は千切りにします。
- 釜にお米と☆の調味料を入れて、水を3合のメモリまで入れて良く混ぜ合わせます。
- そのうえに海鮮やすまるだしをパックごと2袋入れて、具材を全て入れ炊飯。
- 炊き上がったら完成です。
雑穀米にしています～生姜がある方は生姜の千切りを加えてもさっぱりいただけて美味しですよ！
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ