切り昆布と薩摩芋の炊き込みご飯
3人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| 米 | 2合 |
| 薩摩芋 | 1/2本 |
| 人参 | 1/2本 |
| 薄揚げ | 1枚 |
| 切り昆布 | お好みの量 |
| 水 | 2合分 |
| 薄口醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
- 薩摩芋は適当な厚さのいちょう切りにして水にさらしておきます。人参は千切りに、薄揚げは適当な幅に切ります。切り昆布はよく洗って適当な大きさに切ります。
- 研いだ米を釜に入れて、"贅沢ローストだし やすまる"のパックを破って中の粉末を入れ、薄口醤油、みりんを加えます。2合の目盛りまで水を加えてよく混ぜ合わせ、薩摩芋、人参、薄揚げ、切り昆布を入れます。
- 炊き込みご飯コースで炊飯して完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ