切り昆布と薩摩芋の炊き込みご飯
2人分
| "贅沢ローストだしやすまる" | 1包 |
| 米 | 2合分 |
| 薩摩芋 | 1/2本 |
| 人参 | 1/2本 |
| 薄揚げ | 1枚 |
| 切りコンブ | 好きなだけ |
| 薄口醤油 | 大１ |
| みりん | 大１ |
- 薩摩芋は適当な厚さのいちょう切りにして水にさらしておく。
- 切りコンブはよく洗って適当な大きさに切っておく。
- 人参は千切りにして、揚げさんも適当な幅に切っておく。
- 研いだお米を釜に入れて、やすまるだしは封を切って粉末を全ていれ、そのほかの調味料も全て加える。
2合のメモリまで水を加えてよく混ぜ合わせ、切った具材すべて入れる。 - 炊き込みご飯コースで炊飯して完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ