和風かぼちゃスープ

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. かぼちゃは皮を切って、適当な大きさに切ります。


2. 鍋に水と"贅沢ローストだし やすまる"とかぼちゃを一緒に入れて火にかけます。


3. 沸々としてきたら弱めの中火で蓋をして柔らかくなるまで煮込みます。


4. かぼちゃが崩れるほど柔らかくなったらフォークやヘラなどで潰します。
   (完全にペースト状にしたい場合は一度濾します)


5. 牛乳を加えて、全体がよく馴染んだら味見をして塩で整えたら完成です。
   お好みで豆乳でも作れます。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ