旨出汁で豚しゃぶ

贅沢ローストだしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 鍋に水、しじみ、"贅沢ローストだし やすまる"を入れ、弱火でゆっくりと40分煮て旨みを煮出します。



2. しゃぶしゃぶ用の鍋に移し替え、しいたけを斜めそぎ切りにして加えます。



3. にんじんはよく洗ってヘタを取り、タテに皮を剥くように薄く切ります。（ピーラーを使うと簡単です）
   全て重ねてラップをし、レンジの温め機能で2回温めます。



4. 白菜は縦半分に切ってからそぎ切りにします。



5. 豚バラスライスは長ければ半分の長さに切り、お皿に盛ってテーブルに出します。



6. 卓上コンロで温め、ポン酢等で召し上がってください。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ