豚白菜鍋

極上海鮮だしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 豚バラスライスは、長く伸ばして半分の大きさに切り、その状態でお皿に盛りつけて、食べる直前まで冷蔵庫に入れておきます。


2. 白菜は、白い部分は横1cmの幅で切り、緑の部分は縦半分に切ってから横に1～2cmの幅で切り、白い部分と緑の部分を分けておきます。


3. 広口のお鍋に水とガラスープ、"極上海鮮だし やすまる"を入れて沸騰させ、白菜の白い部分を入れ、5分煮て置いておきます。


4. 食卓に出せる鍋に入れ替えてコンロなどと一緒に出し、火をつけてぐつぐつ煮立ったら、白菜の緑の部分と豚バラを一枚ずつ伸ばして入れます。


5. 肉の色が変わったら、ゴマダレなどお好みのタレにつけてお召し上がりください。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ