豚白菜鍋

極上海鮮だしやすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 豚バラスライスは長く伸ばして半分の大きさに切ります。

2. その状態でお皿に盛りつけて食べるまで冷蔵庫に入れます。

3. 広口のお鍋に水とガラスープ、「極上海鮮だしやすまる」1包を入れ沸騰させます。

4. 白菜の白い部分は横1cmの厚みで切り、緑の部分は縦半分に切ってから横に1～2センチの厚みで切ります。

5. 白菜は白い部分と葉の部分を分けます。

6. だしが沸騰したら白菜の白い部分を入れ、5分煮て置いておきます。

7. 6の中身を食卓に出せる鍋に入れ替えてコンロなどと一緒に出します。

8. ぐつぐつ煮立ったら白菜の青い所と豚バラを一枚ずつ伸ばして入れます。

9. 肉の色が変わったら、ゴマダレなどにつけて召し上がれ。

レシピ提供

"ダーリンのつま"さんのブログ