商品一覧

特定商取引法表示
やすまるだしとは？
おだし一覧
新規様限定商品
よくあるご質問
取扱店舗一覧
ご利用ガイド
会社概要
やすまるFactory
料理レシピ一覧
NP後払い
ホーム ｜ ナスと牛スジ肉のやすまる煮
ナスと牛スジ肉のやすまる煮
ナスと牛スジ肉のやすまる煮
材料
2人分
長ナス２本
牛スジ肉200グラム
生姜３片
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
“やすまる”１袋
水300cc
 作り方
  1. ナスは横に二等分し、それをさらに縦に二等分する。皮をピーラーで交互に剥いておく。
  2. “やすまる”のだしをしっかり取り、再度沸騰したところに生姜と牛スジ肉を加える。
  3. 肉の色が変わったら、砂糖・しょうゆを加え、ナスも入れる。
  4. 落し蓋をして、弱火で20分煮込んだから出来上がり。
  5. 好みでおろし生姜を添えても美味です。