やすまる肉豆腐

木綿豆腐	1丁
牛肉細切れ	150グラム
たまねぎ	1個
【Ａ】
“やすまる”	１袋
水	200CC
みりん	大さじ3
しょうゆ	大さじ1・1/2
砂糖	大さじ1
塩	少々

1. 木綿豆腐は水切りをし、６等分する。“やすまる”でだしを取り、他の調味料を混ぜて【Ａ】を作っておく。
2. 油を敷いたフライパンでスライスした玉ねぎを炒め、全体に油が回ったら、牛肉の細切れを加えて軽く炒める。
3. 【Ａ】を加えて熱し、あくを取った後に豆腐を入れる。
4. フライパンに蓋をして、５分中火で煮込めば出来上がり。好みで七味をかけても美味です。

☆こちらのレシピを作るにはこちらのやすまるだしで☆