ぶり大根

和風万能だし やすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 大根は皮をむいて厚さ1cm程度の輪切りにし、シリコンスチーマーに入れてレンジで2分ほど加熱します（700Wの場合）。


2. ぶりは沸騰したお湯にさっとくぐらせ、軽く洗って臭みを取ります。


3. 鍋に水と"和風万能だし やすまる"を入れて沸騰させ、十分に出汁が出たら★を加えて軽く煮立たせます。
   ぶりと大根を加え、落し蓋をして中火で20分ほど煮込みます。


4. 器に盛り、最後にかいわれ大根を添えれば出来上がりです。