里芋の和風グラタン


2人分
里芋 | 6個 |
ほうれん草 | 半束 |
ベーコン | 70グラム |
ピザ用チーズ | 適量 |
牛乳 | 200CC |
薄力粉 | 大さじ1 |
和風万能だし やすまる | 1袋 |
ごま油 | 適量 |

- 里芋の皮を向き、加熱してやわらかくし、一口サイズに切る。
- 適当なサイズに切った、ほうれん草とベーコンをフライパンで炒める。
- 薄力粉を加えてさらに炒め、全体的に混ざったら、牛乳と“やすまる”ティーパックの中身を加え、とろみがつくまで混ぜる。
- 耐熱皿に③を入れ、里芋を均等に並べる。
- ピザ用チーズをのせ、240℃のオーブンで約20分、焦げ目がつくまで焼けばできあがり