里芋の和風グラタン

里芋の和風グラタン
材料
2人分
"和風万能だし やすまる"1包
里芋6個
ほうれん草1/2束
ベーコン70g
ピザ用チーズ適量
牛乳200cc
薄力粉大さじ1
サラダ油適量
作り方
  1. 里芋の皮をむき、加熱してやわらかくし、一口サイズに切ります。ほうれん草とベーコンは適当なサイズに切ります。

  2. フライパンにサラダ油をひき、ほうれん草とベーコンを炒めます。

  3. 2.に薄力粉を加えてさらに炒め、全体的に混ざったら、牛乳と"和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末を加え、とろみがつくまで混ぜます。

  4. 耐熱皿に3.を入れ、里芋を均等に並べます。

  5. ピザ用チーズをのせ、240℃のオーブンで約20分、焦げ目がつくまで焼けばできあがりです。