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里芋の和風グラタン
里芋の和風グラタン
材料
2人分
里芋6個
ほうれん草半束
ベーコン70グラム
ピザ用チーズ適量
牛乳200CC
薄力粉大さじ1
和風万能だし やすまる1袋
ごま油適量
 作り方
  1. 里芋の皮を向き、加熱してやわらかくし、一口サイズに切る。
  2. 適当なサイズに切った、ほうれん草とベーコンをフライパンで炒める。
  3. 薄力粉を加えてさらに炒め、全体的に混ざったら、牛乳と“やすまる”ティーパックの中身を加え、とろみがつくまで混ぜる。
  4. 耐熱皿に③を入れ、里芋を均等に並べる。
  5. ピザ用チーズをのせ、240℃のオーブンで約20分、焦げ目がつくまで焼けばできあがり