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きのこと秋鮭の和風ピザ
きのこと秋鮭の和風ピザ
材料
1枚分
秋鮭の切り身1切れ
しめじ1/2房
舞茸1/2房
マヨネーズ大さじ1
ピザ用チーズ適量
“やすまる”１袋
ピザシート1枚
 作り方
  1. マヨネーズと“やすまる”の中身を混ぜ、ソースを作っておく。
  2. 秋鮭は加熱し、身をほぐす。しめじ、舞茸も一口サイズに千切っておく。
  3. ピザシートに①をまんべんなく塗り、ピザ用チーズを3/4ほど、全体に降りかける。
  4. ほぐした鮭の身、舞茸、しめじの順番でチーズの上にのせていき、残していたピザ用チーズをその上にかける。好みでマヨネーズをかけるのもおすすめ。
  5. 180℃に予熱したオーブンで20分焼けば、出来上がり。


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