やきうどん

和風万能だし やすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 豚バラスライスは3cm幅に切ります。ピーマンは種を取り薄切り、長ネギは斜め切り、人参は千切り、しめじは根を切り落としほぐします。


2. うどんはざるに入れて湯をかけ、ざっとほぐしておきます。


3. フライパンにサラダ油を熱して豚バラスライスを炒め、次に長ネギ、人参、ピーマン、しめじを順に入れ炒めます。
   具に火が通ったら、うどんを加えて炒めます。


4. "和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えて、全体をまぜます。


5. 最後に醤油とコショウを加え、からめるように混ぜたら皿に盛り付け、白ゴマと青海苔をふりかけ完成です。