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和風ペペロンチーノ
和風ペペロンチーノ
材料
2人分
パスタ200グラム
オリーブオイル大さじ4
おろしにんにく2片分
ウインナー2本
青ねぎ適量
鷹の爪適量
“やすまる”1袋
 作り方
  1. フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを加え、焦げ付きに注意しながら、弱火で香りが出るまで過熱する。
  2. ①に鷹の爪を加え、オイルに辛味を移す。
  3. 薄切りにしたウインナーと青ねぎを②に加え、軽く炒めた後、硬めにゆでたパスタを入れる。
  4. ③に“やすまる”の中身を加えてさらに混ぜ、全体が混ざったら、火を止めて出来上がり。


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