やすまる中華風そうめん
2人分
"和風万能だし やすまる" | 1包 |
そうめん | 2束 |
水 | 300cc |
醤油 | 100cc |
酢 | 80cc |
ごま油 | 大さじ2 |
すりおろし生姜 | 小さじ1 |
ベビーリーフ | 適量 |
ミニトマト | 8個 |
きゅうり | 1/2本 |
- "和風万能だし やすまる"を入れた水を火にかけ、出汁を取った後に冷ましておきます。
- ミニトマトは半分に、きゅうりを千切りにしておきます。
- 冷めた1.に醤油、酢、ごま油、すりおろし生姜を加え、しっかりと混ぜます。
- 茹で上げたそうめんに3.をかけ、ベビーリーフ、2.を盛り付けるれば出来上がりです。