長芋のふわとろ焼き
2人分
| 長芋 | 300g |
| たまご | 1個 |
| ◎薄力粉 | 大さじ2 |
| ◎めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
| ◎和風万能だし やすまる(封を切り、粉末を使用) | 小さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
| 刻みねぎ | 適量 |
- 長芋は皮を剥き、すりおろします。
- ボウルに(1)、溶いたたまご、◎を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 耐熱容器にごま油を薄く塗り、半量ずつ(2)を入れ、焦げ目がつくまでトースターで焼いたら完成です。刻みねぎをかけて召し上がり下さい。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ
| 長芋 | 300g |
| たまご | 1個 |
| ◎薄力粉 | 大さじ2 |
| ◎めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
| ◎和風万能だし やすまる(封を切り、粉末を使用) | 小さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
| 刻みねぎ | 適量 |
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