ひじきともやしのごまマヨサラダ
2人分
| 乾燥ひじき(水で戻して水気を切ったもの) | 100g |
| もやし(茹でて水気を切ったもの) | 100g |
| きゅうり | 1/2本 |
| カニカマ | 50g |
| ◎マヨネーズ | 30g |
| ◎白すりごま | 8g |
| ◎調味酢 | 大さじ1 |
| ◎和風万能だし やすまる(封を切り、粉末を使用) | 1包 |
- フライパンにサラダ油(分量外)を引き、ひじきを入れ、弱めの中火で軽く炒めて水分を飛ばします。そのあと冷まして待機します。
- きゅうりは斜め切りにしたあと、千切りにします。カニカマは手で割きます。
- ボウルに、(1)、(2)、もやし、◎を入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。
レシピ提供
"みゆぽむ"さんのブログ