こんにゃくと大根のおかか炒め

和風万能だし やすまる　30包パック　ご購入はこちらから

1. 大根は2～3㎜の薄さのいちょう切りに、こんにゃくは2～3㎜の薄さの短冊切りにします。
2. フライパンにごま油を引き、中火で(1)を炒めます。
3. 大根に火が通ったら、◎を加え、よく炒め合わせます。よく混ざったら、かつお節を加え、全体に馴染んだら完成です。(1)のにらの中間部分を加えます。にらが均等に混ざったら、蓋をして弱火で20分煮ます。
   ※水分が飛び過ぎていたら、適宜足します。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ