えびと野菜のおこげスープご飯

カートの中身

カートは空です。

髙橋商店のメールマガジンです。ご登録頂きますと【メルマガ会員限定価格】で商品のご購入ができてお得です！
もちろん登録は無料です！
下記にメールアドレスを入力して下さい。

メールマガジンを受けとりたくない場合は、下記にメールアドレスを入力して解除を押してください。

ホーム｜えびと野菜のおこげスープご飯

えびと野菜のおこげスープご飯

2人分

【下ごしらえ】

炊いた白米は６つに分けて丸め、小判型に潰して、オーブントースターで片面を４分ずつ、合わせて８分焼いて乾燥させる。油を敷いたフライパンで、きつね色の焦げ目がつくまで揚げ焼きにしておく。
えびはボイルして、うち２尾は頭をつけたまま残し、残り４尾は皮を剥いて取り分けておく。
鍋に湯を沸騰させ、火を止めたら卵を殻のまま入れてふたをして15分置いて、温泉玉子を作っておく。

【手順】