にらとにんじんのオイスター炒め

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1. にんじんは皮を剥き、3～4㎝の長さの千切りにします。にらはにんじんと同じくらいの長さに切ります。
2. フライパンにごま油を入れ、強めの中火で(1)、もやしを炒めます。
3. (2)の野菜に火が通ったら、◎を加えてサッと炒め合わせたら完成です。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ