1. ホーム
  2. > 白菜とにんじんのひじきサラダ

白菜とにんじんのひじきサラダ

白菜とにんじんのひじきサラダ
材料
2人分
白菜200g
乾燥ひじき(もどして水気を切ったもの)100g
きゅうり1本
甘果にんじん1/2本
◎マヨネーズ大さじ3
◎すりごま大さじ2
◎和風万能だし　やすまる(封を切り、粉末を使用)1包

和風万能だし やすまる　30包パック　ご購入はこちらから
作り方
  1. にんじんは皮を剥き、斜め薄切りにしてから太めの千切りにします。白菜はにんじんと同じ長さに太めの千切りにします。きゅうりは千切りにします。
  2. (1)の白菜とにんじんを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で4分加熱します。加熱したあと冷まし、水気をよく切ります。
  3. ボウルにひじき、◎、(1)のきゅうり、(2)を入れ、よくかき混ぜたら完成です。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ