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にんじんときゅうりのあっさり和風和え

にんじんときゅうりのあっさり和風和え
材料
2人分
甘果にんじん1/2本
きゅうり1本
ハム6枚
◎レモン果汁大さじ1
◎オリーブオイル大さじ1
◎イタリアンハーブミックス適量
◎"和風万能だし　やすまる"(封を切って、粉末を使用)1/2包

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作り方
  1. にんじんはヘタを取り、皮を剥き、千切りにします。キャベツとハムは千切りに、アボカドは皮を剥き、種を取って薄切りにします。
  2. ボウルにアボカド以外の(1)、◎を入れ、よく混ぜ合わせます。そのあと、アボカドを加えてサッと混ぜ合わせたら完成です。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ