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アボカドと切り干し大根のキムチサラダ

材料
2人分
真の実アボカド1個
切り干し大根(もどして水気を切ったもの)100g
◎キムチ(甘めがおすすめ)150g
◎マヨネーズ大さじ3
◎オイスターソース大さじ1
◎贅沢ローストだし やすまる(封を切って、粉末を使用)小さじ1/2

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作り方
  1. アボカドは縦半分に切り、種を外して皮を剥き、食べやすいサイズに角切りにします。 切り干し大根は食べやすい長さに、キムチは食べやすい大きさに切ります。
  2. ボウルに(1)、◎を入れて、よく混ぜ合わせたら完成です。

レシピ提供

"みゆぽむ"さんのブログ