このたび新商品が登場！！【京風昆布だし　やすまる】

この度、新商品が発売されました！！！

◆京風昆布だし　やすまる◆

どんなお出汁かというと・・・

まぐろ節をベースにくせの少ないかつお（血合い抜き）を使ったあっさりとしたおだしです。

京都の懐石料理をヒントに作らさせて頂きました。

夏野菜の煮びたし・茶わん蒸し・だし巻き玉子などなど…

品のあるお味で食材の邪魔をしません。

原料はこちら↓↓

かつおの『血合い』とは、魚の赤い血の部分です。

この血合いはおだしを取ったときの旨味やコクになりますが、一方で濁りにもつながります。

『血合い抜きのかつお』は、澄んだおだしのお吸い物などを作りたい時に最適です！

京風昆布だし 20包入り 1,500円	京風昆布だし 13包入り 1,080円

他のやすまるだしに比べ、澄んだスープでスタッフの愛用率が

半端ありません。

今後とも高橋商店のやすまるだしを、どうぞごひいきに、お願い申し上げます。