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京風昆布だしやすまる(20包入<8g×20包>)1500円(税込) 京風昆布だし お鍋に浮かべて煮出すだけで、家庭の味が料亭の味に。 京風昆布だしやすまる(20包入<8g×20包>)1500円(税込)

『京風昆布だし』はまぐろ節をベースにくせの少ないかつお(血合い抜き)を使ったあっさりとしたおだしです。
かつおの『血合い』とは魚の赤い血の部分で、この血合いはおだしを取ったときの旨味やコクになりますが、一方で濁りにもつながります。
『血合い抜きのかつお』は、澄んだおだしのお吸い物などを作りたい時に最適です。
すっきりとした味わいの京風昆布だしをぜひお試しください。

毎日の料理を美味しく・楽しく、それがやすまるの願いです

「毎日使うものだから、旨いものを」それがやすまるを作った原点です。「旨さ」のために、原料は選び抜いた素材だけを使用しました。また、素材の旨みを最大限に引き出すため、製造まで徹底して管理しました。ティーパックにしたのは、毎日の使いやすさを求めた結果です。
やすまるだしなら、高級料亭の味を手軽にお楽しみいただけます。
毎日食べる料理だからこそ美味しく、楽しくしたい、それがやすまるの願いです。

厳選された3つの食材の恵み、まぐろ節・かつお(血合い抜き)・利尻こんぶ
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