ひじきとじゃがいものピリ辛やすまる煮

ひじきとじゃがいものピリ辛やすまる煮
材料
3人分
"和風万能だし やすまる"1包
ひじき大さじ4
じゃがいも小さじ6個
焼き豚100g
サラダ油適量
350cc
大さじ2
みりん大さじ2
豆板醤適量
作り方
  1. ひじきは水で戻しよく洗い、水を切っておきます。じゃがいもと焼き豚は一口サイズに切っておきます。

  2. じゃがいもと焼き豚をサラダ油で炒め、ひじきを加えてさらに炒めます。

  3. 全体に油が回ったら、水、"和風万能だし やすまる"、酒、みりんを加え、弱火で10~15分煮込みます。

  4. 豆板醤をお好みの量加えて全体に混ぜ、汁気が飛ぶまで煮込んだら出来上がりです。