桜エビのやすまるパン

桜エビのやすまるパン
材料
2人分
"和風万能だし やすまる"1包
強力粉100g
マーガリン小さじ2
ドライイースト小さじ1
牛乳70cc
桜エビ1/4カップ
作り方
  1. 耐熱容器に牛乳とマーガリンを入れ、500Wで30秒レンジにかけます。

  2. 溶けた牛乳とマーガリンにドライイーストを入れて混ぜ、さらに強力粉、"和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えて、全体になじむまで混ぜます。

  3. 桜エビを加え、まんべんなく混ざるまでこねます。生地を大きめの耐熱容器に入れ、200Wのレンジで40秒温めてからもう一度しっかりこねます。

  4. 生地の入った耐熱容器にラップをかけて200Wのレンジでさらに30秒温め、レンジのふたを開けずにそのまま10分間庫内で寝かせて発酵させます。

  5. 生地を取り出し4等分にして丸め、230度に予熱したオーブンで10分焼いたら出来上がりです。