和風ビシソワーズ

和風ビシソワーズ
材料
4杯分
"和風万能だし やすまる"1包
じゃがいも2個
400cc
牛乳300cc
コショーお好みで少々
オイルお好みで少々
青味(ネギ、パセリなど)お好みで少々
作り方
  1. じゃがいもの皮をむき、角切りにします。

  2. 鍋にじゃがいも、"和風万能だし やすまる"、水を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで10分程度煮ます。

  3. 2.を冷まして、"和風万能だし やすまる"のだしパックを取り出し、じゃがいもと煮汁を牛乳、コショーと一緒にミキサーにかけて器に注ぎます。

    お好みでオイルをたらし、青味を添えて完成です。