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ホーム和風ケークサレ
和風ケークサレ
和風ケークサレ
材料
パウンドケーキ型1個分
2個
豆乳50cc
サラダ油70cc
ベビーチーズ(スモーク味)3個
角天3枚
いんげん6本
にんじん適量
ごぼう適量
“やすまる”1袋
ホットケーキミックス200g
作り方
  1. ささがきにした、にんじんとごぼうを1cm幅に、切ったいんげんと角天を、油をしいたフライパンで軽く炒め、冷ましておく。
  2. ボウルに卵を割りいれてほぐし、豆乳を加えてさらに混ぜる。
  3. まんべんなく混ざったら、数回に分けてサラダ油を加え、しっかり混ぜる。
  4. ③に①とみじん切りにしたベビーチーズを加え、混ぜる。
  5. さらにホットケーキミックスと“やすまる”の中身を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
  6. クッキングシートを敷いたケーキ型に⑤の生地を流し入れ、180度に温めておいたオーブンで50分焼く。
  7. 真ん中につまようじを刺して、何もついてこなければ出来上がり!