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やすまるだしのかいわれスパゲティー
やすまるだしのかいわれスパゲティー
材料
2人分
スパゲティー200g
たまご2個
大さじ1
かいわれ1パック
紅しょうが適量(20g)
炒り白ごま大さじ1
大さじ1
やすまるだし1袋
作り方
  1. スパゲティーをゆでます。
  2. 卵を割り、やすまるだし小さじ4分の3で下味をつけて、よくまぜます。
  3. かいわれは3cmに切ります。
  4. フライパンを熱し、油を入れ、②を入れ半熟状態になりましたら、卵をフライパンの端によせ、油を足し、①を入れ、炒め、やすまるだしを入れ、混ぜて火をとめます。そして、③を入れて、混ぜて、器に盛り、紅しょうが、炒り白ごまをふります。