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ホームやすまる中華風そうめん
やすまる中華風そうめん
やすまる中華風そうめん
材料
2人分
そうめん2束
300cc
醤油100cc
80cc
ごま油大さじ2
すりおろし生姜小さじ1
“やすまる”1袋
ベビーリーフ適量
ミニトマト8個
きゅうり1/2本
作り方
  1. “やすまる”を入れた水を火にかけ、だしを取った後に冷ましておく。
  2. ミニトマトは1/2に、きゅうりを千切りにしておく。
  3. 冷めた①に醤油、酢、ごま油、すりおろし生姜を加え、しっかりと混ぜる。
  4. 茹で上げたそうめんに③をかけ、ベビーリーフ、②を盛り付けるれば出来上がり。
  5. そうめんの他、サラダや冷奴、何にでも使える“やすまる”を使った万能だれです。